北海道大学水産学部卒、

ハウス食品（株）の研究所に勤務、レトルト食品の新製品開発を担当、多数の市販及び業務用の新製品を開発。

その後、大塚食品株式会社に勤務、研究所にてレトルトカレー（ボンカレー）の改良及び新製品開発に携わり、日本初の電子レンジ対応パウチの導入を行い、同技術による新製品を多数開発。
営業本部にて業務用冷凍食品の営業及び販売促進を担当した後、品質保証部に勤務し、ISO、工場監査、安全性、表示、苦情対応、製品回収対応等)を担当し、輸入ミネラルウォーターの品質管理責任者として 製品改良、クレーム低減に貢献。株式会社シエル・ブルーを設立し、現在に至る。

帝塚山学院短期大学　食物栄養科卒、

ハウス食品（株）の研究所に勤務し、デザートの新商品開発（フルーチェなどの新製品、改良等）に携った後、信州に移り住み、料理研究家として得意な菓子・デザート以外にも幅広く料理を研究する傍らハーブの勉強をし、 アロマ・アドバイザーの資格（ナード・アロマテラピー協会）、フードスタイリストの資格を取得。

株式会社シエル・ブルーの共同経営者として参画。研究開発を担当し、健康的な食生活の提案をするための無添加・植物性食品の開発に取り組み、現在に至る。